专业代码:590103
修学年限:三年
开设课程:
分析化学、食品营养、食品工艺、烹饪工艺、实验设备应用与维护、食品质量安全管理、食品微生物检验、食品感官与理化检验、食品贮运与营销、现代仪器分析、食品企业现场管理、职业资格培训与考证、安全食品标准与认证等。
相近专业:
暂无信息
食品质量与安全专业简介;
食品检测及管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体全面发展,具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力,能在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计、工艺技术管理和质量安全控制;在餐饮业从事营养配餐和营养卫生指导;在食品企业、质量监督部门从事食品质量分析检测的一线高技能型人才。
食品质量与安全培养目标;
培养能在食品、生物制品行业内,从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。
食品质量与安全专业培养要求;
食品检测及管理专业培养熟练掌握食品营养组成与分析、食品卫生检验、食品安全检测等方面的专业知识和基本技能,注重对学生的职业素质和绿色理念的培养,从事食品营养分析检验、食品安全评价、食品管理、品质控制等方面工作的高素质技能型专门人才。
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院校位置:广西贺州
院校性质:公办
院校类型:综合类
学历层次:本科
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院校位置:江西南昌
院校性质:公办
院校类型:师范类
学历层次:本科
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院校位置:黑龙江哈尔滨
院校性质:公办
院校类型:综合类
学历层次:专科
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院校位置:黑龙江哈尔滨
院校性质:公办
院校类型:综合类
学历层次:专科
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院校位置:湖南长沙
院校性质:公办
院校类型:理工类
学历层次:专科
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院校位置:湖北武汉
院校性质:公办
院校类型:理工类
学历层次:专科
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院校位置:广东佛山
院校性质:公办
院校类型:综合类
学历层次:专科
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院校位置:贵州贵阳
院校性质:公办
院校类型:理工类
学历层次:专科
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院校位置:云南西双版纳
院校性质:公办
院校类型:综合类
学历层次:专科
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院校位置:辽宁营口
院校性质:公办
院校类型:农林类
学历层次:专科
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院校位置:福建福州
院校性质:公办
院校类型:医药类
学历层次:专科
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院校位置:山东济南
院校性质:公办
院校类型:农林类
学历层次:本科
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院校位置:暂无
院校性质:公办
院校类型:农林类
学历层次:专科
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院校位置:黑龙江哈尔滨
院校性质:公办
院校类型:综合类
学历层次:专科
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院校位置:黑龙江哈尔滨
院校性质:公办
院校类型:民族类
学历层次:专科
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院校位置:黑龙江牡丹江
院校性质:公办
院校类型:林业类
学历层次:专科
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院校位置:黑龙江哈尔滨
院校性质:公办
院校类型:财经类
学历层次:专科
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院校位置:辽宁沈阳
院校性质:公办
院校类型:医药类
学历层次:专科
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院校位置:江苏苏州
院校性质:公办
院校类型:农林类
学历层次:专科