生物技术（省级重点专业）
理工类      学制：四年        授予学位：理学学士
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本专业学生主要学习和掌握基因工程、细胞工程、蛋白质酶工程、发酵工程等现代生物技术及基本原理。培养具备现代生物技术基本理论、基本知识和基本实践技能的高级生物技术人才。
主干课程包括微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、细胞工程、基因工程、蛋白质与酶工程、生物工程下游技术、发酵工程与设备等。
学生毕业后可在科研机构和高等学校从事科学研究和教学工作，能在工业、医学、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企事业和行政管理部门从事与生物技术相关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。