水产养殖专业
培养目标：
培养具备水产养殖方面的基本理论、知识和技能，能在相关领域和部门从事技术、推广、经营、管理、研究的高级专门人才。
主要课程：
组织胚胎学、鱼类养殖学、动物生物化学、水产动物营养和饲料学、水生生物学、水化学、鱼类学、鱼类养殖学、贝类养殖学、藻类养殖学、生物饵料培养、水产动物疾病学、特种水产养殖学、观赏鱼类养殖学、虾蟹类养殖学、渔业企业经营管理。
就业方向：
毕业生可从事水产养殖的技术推广、市场开拓、水产品贸易、检验检疫、观赏鱼鉴赏、教学科研、行政管理等工作。
水产养殖学专业（观赏鱼方向）
培养目标：
培养具有观赏鱼养殖与鉴赏、繁殖与育种、水质调控、营养与饲料、病害防治、水族工程设计、经营管理等方面知识与能力，能够在观赏鱼产业的相关单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的高级专门人才。
主要课程：
动物学、组织胚胎学、水生生物学、鱼类学、动物生物化学、动物生理学、水化学、观赏水族养殖学及繁育、观赏水草栽培学、游钓渔业学、观赏水族营养与饲料学、水族医学、水族馆创意与设计、水族工程学及实验、饵料生物培养。
就业方向：
在大中城市的水族馆、观赏渔业、游钓渔业，水产养殖的技术推广、市场开拓、水产品贸易、检验检疫、教学科研、行政管理等等部门从事科学研究、养殖开发和管理等工作。
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