本专业培养具备石油炼制生产技术知识的高级应用型技术人才，学生主要学习石油炼制与工艺学等方面的基本理论和基本知识，具有对现有企业的生产过程进行模拟优化，革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。毕业生在石油加工、有机化工、精细化工、油气贮运、化工品销售等部门从事生产、管理、贮运、销售、分析、产品开发、工艺设计等工作。
就业方向为石油、石化及相关行业。
主要课程：无机化学，有机化学，分析化学，物理化学，化工原理，石油化工工艺学，石油炼制工艺，分离工程，化学反应工程，管式加热炉，化工专业英语，化工环境保护等。化学综合实验实习、认识实习、化工单元操作实习、生产实习及技能实训、毕业实习、毕业设计。