【专业培养目标】
培养具有良好的职业道德和素质，具有连锁经营管理基本知识和技能，具有较强的门店管理、品类管理、门店开发等连锁经营管理专业能力；具有综合管理技能、信息获取和信息综合分析能力以及观察、组织、协调能力，能够在生产、服务第一线能从事连锁采购及供应、仓储管理、配送组织与管理、信息采集与处理等相关业务，以及从事连锁项目方案执行和运作等工作，并具有职业生涯发展基础的高端技能型人才。
【就业方向】
一、主要就业部门：连锁经营的大、中型超市，购物中心，专卖店，加盟店，便利店等连锁企业及相关行业等。
二、主要从事的工作岗位：连锁企业配送中心一线操作技术人员、商业连锁企业门店店长或店长助理、商场商品部业务主管及柜组长、连锁企业配送中心管理人员等。
【可获取资格证书】
通过专业的学习，可取得本专业职业岗位相关的资格证书，助理连锁经营管理师、助理营销师、助理物流师等。
【开设主要课程】
《经济学基础》、《市场营销学》、《消费心理学》、《沟通与谈判技术》、《连锁企业商品采购管理》、《连锁企业信息系统管理》、《连锁经营原理与实务》、《连锁企业财务管理》、《连锁企业门店运营与管理》、《客户关系管理》、《特许经营管理》、《连锁企业仓库与配送》、《品类管理》等课程。
【实习条件】
为满足专项技能训练、综合模拟实训等实训课程的需要，学院建设了连锁卖场实训室、连锁总部营运管理实训室、物流模拟经营沙盘实训室，上述实训室均配有微机60台，并装有相应的实训软件，学生可在该实训室中完成一体化课程的学习及实训。
校外与零售企业人人乐集团建立校企合作，学生可以在该公司进行认知实习及教学实习。