畜牧兽医：培养目标：培养从事畜禽饲养与管理、畜禽疾病与防治、饲料生产与经营及新技术运用与开发的中高级应用型技术人才。主干课程：生物化学、畜禽解剖学、动物微生物、动物营养与饲料、畜禽药理与病理学、畜禽遗传育种学、动物繁殖学、家畜生产、养禽学、畜禽疾病防治学、环境卫生学、中兽医学、兽医临床学、畜禽产品加工、卫生检疫及兽医法规等。就业方向：可在畜牧生产管理部门、乡镇畜牧中心、养殖场、饲料公司等部门从事畜牧生产与管理。