重庆工程职业技术学院于2003年在重庆高职院校中最早开办了旅游管理专业。经历了9年的发展，为旅游企业输送了近千名毕业生，广受用人单位的好评。现有专职教师10人，获得硕士及以上学位的教师达到90%。
同时该专业从旅游行业协会管理者、旅游企业总经理、部门总监、岗位技术能手旅游行业、企业聘请兼职教师多名。
为加强对学生实践能力的培养，本专业已经建立了完善的校内外实习实训基地。建立了以重庆爱游导游服务公司、渝之旅旅业有限公司、重庆新世纪游轮股份有限公司、重庆国际博览中心及重庆高星级国际酒店等旅游服务企业为代表的校外实习基地。
同时，本专业与国际酒店管理专业共建有导游服务实训室、会展策划实训室、 “爱客吧”（咖啡厅综合实训室）、客房服务实训室、形体训练室、中餐实训室等校内实训基地。实现个相关专业的资源共享和优势互补。其中，“爱客吧”是集咖啡、饮料及西餐为一体的经营性实训室对外营业。
这里的经营管理与服务工作几乎全由学生完成。“爱客吧”是目前重庆高职院校旅游管理专业中唯一的校内经营性实训基地。
2013年我专业学生张康领获得了“重庆市导游服务比赛（英文组）”第一名的优异成绩。
在校内外实训基地完备的情况下，我专业全国导游资格证过关率超过重庆市平均水平。同时，学生在校期间还可获得中级咖啡师、中级西点师、中级调酒师、中级西餐烹饪师等资格证。