名网学校库
首页
选大学
分数线
选专业
首页
/
选大学
/
黑龙江生物科技职业学院
/
黑龙江生物科技职业学院专业
/
食品加工技术
学校首页
开设专业
报考指南
师资力量
人气校友
黑龙江生物科技职业学院
Heilongjiang Vocational College Of Biology Science and Technology
所在城市:
黑龙江哈尔滨
地址:
哈尔滨市利民开发区学院路群英街
黑龙江生物科技职业学院食品加工技术专业
食品加工技术专业解读
培养目标培养掌握食品的生产、管理和检测等必备的基础知识、基本理论和实践技能,通过职业技能培训达到高级技工的操作能力,德、智、体、美等全面发展的能够胜任乳品、肉品、焙烤食品、粮油加工、果蔬加工和饮料加工等食品企业的一线生产、产品营销、技术服务和企业管理等工作的高级应用性专门人才。核心课程乳品加工技术、肉品加工技术、粮油加工技术、啤酒生产技术、焙烤食品工艺、饮料工艺、果蔬贮藏加工技术就业方向面向乳品、肉品、饮料、果蔬、酿造酒、焙烤食品和粮油加工等食品企业从事一线生产、质量检测、市场销售及生产管理等岗位工作。技能证书毕业生通过国家职业技能资格证书考试,获取至少一个职业资格证书。证书种类如下:乳品加工工、肉品加工工、啤酒酿造工、食品检验工。