培养目标：培养掌握生物化工、制药工程等学科的基本理论、基本知识和基本技能，具备较强的工程实践能力，能够在生物化工、医药、食品及相关行业从事生产与工艺设计、分析检测、质量控制、生产管理、技术研发等工作的高素质应用型高级专门人才。
主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、仪器分析、化工仪表及自动化、生化机械设备基础、生命科学与生物技术概论、微生物学、医药学基础、工程制图、药政与法规。