培养具备动物医学各方面的基本理论、基本知识和基本技能，从事动物医学科学研究、教学、动物检疫、动物疾病防治等工作的高级专业技术人才。开设的主要专业课程有：动物解剖学、动物生物化学、动物生理学、药理学、动物病理学、微生物学、免疫学、临床诊断学、家畜内科学、家畜外科学、家畜产科学、家畜传染病学、家畜寄生虫病学、动物食品卫生学、动物生产学、分子生物学、中兽医学、兽医法规等。学生毕业后，可在政府管理部门、科研院所、大专院校、进出口检验检疫、动物性食品卫生检验，卫生防疫、生物性环境污染控制、兽药及疫苗生产、市场检疫、动物疾病监测、防治等部门工作。
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