081101 化学工程与工艺培养目标：使学生掌握扎实的化学化工基础理论，具有一定的分析问题解决问题的能力以及产品开发与工艺设计的技能，有较强的工程观和工程实践能力；培养的学生有独立的创新意识和思维能力，能适应社会主义现代化建设需要，成为德智体全面发展的化工领域技术及管理人才。主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工热力学等。