旅游英语（国际酒店方向）--
香港雅博幽蓝国际酒店订单班
一、培养目标
“香港雅博幽蓝国际酒店订单班”与香港雅博幽蓝国际酒店管理公司共同培养具有适度的酒店管理专业知识和较强的专业技能，能以英语为工具从事涉外酒店服务和管理、导游、外事接待等方面的高端技能型专门人才。
二、主干课程
英语语音、综合英语、日语、实用英语口译、酒店英语、酒店英语视听说、旅游英语、商旅英语文化交际、中西美食文化、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、现代饭店管理、宴会菜单设计与欣赏、多媒体技术及应用、现代商旅礼仪等。
三、就业领域
毕业生职业范围主要面向涉外高级宾馆和旅行社、高档餐饮连锁企业、旅游公司的专业管理和接待服务工作，或涉及旅游酒店业类机构与英语有关的工作。
四、职业技能证书
中级餐饮服务师、客房服务技能证、涉外秘书证、导游证、英语等级证等。
旅游英语（双语导游方向）
一、培养目标
按照“语言运用能力、导游实践能力、文化交际能力”三位一体的人才培养规格，培养能够运用英语语言工具，旅行社、饭店管理规范和服务技能进行经营管理和服务的技术技能型专门人才，侧重培养双语导游人才。
二、主干课程
语音、温泉休闲旅游英语视听说、旅游英语、办公自动化、导游基础知识、旅游学概论、旅行社计调与外联实务、中外旅游地理、旅游心理学、导游实务、导游英语、酒店英语、旅游技能实训、旅游景区管理、客源国概况等。
三、职业技能证书
导游资格证、涉外秘书证、全国英语等级考试证等
四、就业领域
本专业学生的职业范围主要涉及各级旅游行政管理部门、国际、国内旅行社和旅游公司、风景名胜区、旅游渡假区、旅游景点和酒店及其他相关部门。
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