园艺技术（都市园艺方向）
本专业拥有中央财政支持的国家级生物技术（园艺）实训基地、省级教学团队——（园艺基地）教学团队和2门院级精品课程。
【培养目标】  本专业主要立足咸宁，面向武汉城市圈，辐射沿海地区，服务于都市园艺行业，适应观赏园艺产品生产与管理、应用、营销等工作岗位需要，培养具有良好的职业道德和敬业精神，具备观赏植物种苗繁育、栽培养护、室内外观赏植物绿饰设计与施工、观赏园艺艺术品设计与制作和观赏园艺产品营销能力的德智体美全面发展的技术技能型人才。
【主干课程】 花卉栽培技术、绿化苗木生产技术、切花生产与保鲜技术、观赏植物病虫害防治技术、观赏植物育种与种子生产、观赏植物组培快繁技术、盆景技艺、插花技艺、园林规划设计、城市建筑立体绿饰、园林工程种植施工与绿地养护等。
【就业领域】  城市园林部门工作人员；都市园艺企业生产管理人员；园艺产品营销人员；各类公园、风景区、旅游区、居住小区绿化养护技术主管；酒店、宾馆、商城、办公场所等花卉布置、装饰设计与管理人员等。
【职业技能证书】花卉园艺师、景观设计师、花艺师、盆景工、植物组培技术员、绿化工等。
园艺技术（观光园艺方向）
本专业拥有中央财政支持的国家级生物技术（园艺）实训基地、省级教学团队——（园艺基地）教学团队和2门院级精品课程。
【培养目标】  本专业主要立足武汉城市圈区域，面向观光园艺发达地区，服务于观光园艺行业，适应观光园艺行业规划设计、生产、服务和管理等工作岗位需要，培养具有良好的职业道德和敬业精神，具备园艺植物生产与养护、园艺观光园规划设计与种植施工、旅游服务与经营管理能力的德智体美全面发展的技术技能型人才。
【主干课程】  花卉栽培技术、绿化苗木生产技术、果蔬生产技术、观赏植物病虫害防治技术、旅游学概论、观光园设计与施工、盆景技艺、导游基础、观光园经营与管理、生态学与生态旅游、观赏鱼虫鸟、插花技艺、茶文化学等。
【就业方向】  观赏园艺企业、园艺观光园、休闲农庄、花卉园艺专类园、园林部门、各类公园和名胜风景区等从事观光旅游开发、经营管理、技术指导、生产等工作。
【职业技能证书】花卉园艺师、花艺师等。
。