一、培养目标：本专业培养具有涉外旅游专业知识、文秘基础及相关技能，能够在旅游企事业单位（特别是海上旅游场所）及其他机构从事管理和服务等工作，具有良好英语水平的高级技能型人才。二、核心课程：《旅游学概论》、《旅游市场学》、《酒店管理》、《导游基础》、《旅游管理英语》、《公共关系》、《酒店管理服务标准与技能》、《管理学原理》、《礼仪与服务艺术》、《大学语文》、《涉外旅游实习》、《秘书学和秘书实务》、《就业指导》等。学院拥有一支实力雄厚的师资队伍，涉外旅游专业还设有由行业主管领导和研究旅游的专家学者及旅游企业高级管理人员组成的专业指导委员会。
历史悠久的航海专业、专门的“四小证”培训基地，为培养合格的海上旅游管理人才提供了一条便捷而又可靠的途径。与我院有长期合作关系的中国江苏国际经济合作公司将提供相应的实习场所。三、就业方向：国际豪华邮轮公司、旅游企事业单位、国内外酒店等。
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