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食品营养与检测
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石家庄科技信息职业学院
Shijiazhuang Science And Technology Information Career Academy
所在城市:
河北石家庄
地址:
河北省石家庄市红旗大街南端学院路2号
石家庄科技信息职业学院食品营养与检测专业
食品营养与检测专业解读
培养目标:培养具有食品科学、微生物学、营养卫生学、食品检测等基本理论和技能,能在食品辅料及成品加工、流通和消费领域从事食品营养、食品分析及卫生检验、质量管理、安全评价和科学研究,并熟知现代食品安全体系和标准的高级专门人才。主干课程:无机及分析化学基础、有机化学、微生物学、食品生物化学、食品化学、食品卫生学、食品加工技术、食品营养学、食品微生物检测技术、食品理化检测与分析、食品质量管理、食品添加剂等。就业方向:可从事食品加工、食品分析及卫生检验、食品质量监督管理以及食品公共营养师等岗位。。