培养目标：培养具备食品营养、食品检测的基本理论与基本技能，能够将营养学知识和食品检测知识应用于食品配餐、营养咨询、食品研发、食品检测、营养教育及人群营养服务等行业，适应各类食品检测、食品生产、品质管理和食品营养与保健等岗位工作需要的高素质技能型人才。