名网学校库
首页
选大学
分数线
选专业
首页
/
选大学
/
湘潭大学
/
湘潭大学专业
/
食品科学与工程
学校首页
开设专业
报考指南
师资力量
人气校友
湘潭大学
Xiangtan University
所在城市:
湖南湘潭
地址:
湖南省湘潭市雨湖区羊牯塘街道
湘潭大学食品科学与工程专业
食品科学与工程专业解读
培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计、食品营销等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程技术和科学研究等方面的基本训练,具有食品贮藏保鲜、农副产品加工技术、食品工程设计、食品资源开发利用、产品质量管理等方面的基本能力。