专业名称：旅游管理 专业代码：110206学 制：四年 层次：本科 授予学位：管理学学士培养目标：本专业旨在培养适应现代经济社会需要的，具有良好专业素养，扎实管理理论基础，实作能力和适应能力强，综合素质较高，较好掌握旅游经营与管理所需要的基本理论、基本知识和基本技能，富有创新精神的应用型高级专门人才。学生毕业后可在各类旅游企业及旅游业管理部门从事旅游服务业务、旅游景区与景点规划、旅游资源开发、旅游服务与管理及旅游经营与管理等工作。 主要课程：经济数学、政治经济学、西方经济学、管理学、会计学、统计学、财务管理、管理信息系统、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅游市场学、中国旅游地理、旅行社经营管理、旅游英语、酒店管理原理、旅游资源与开发、旅游企业经营战略、宗教概论、导游业务等。
专业名称：旅游管理（酒店管理方向） 专业代码：110206学 制：四年 层次：本科 授予学位：管理学学士培养目标：本专业旨在培养适应现代经济社会需要的，具有良好专业素养，扎实管理理论基础，实作能力和适应能力强，综合素质较高，较好掌握酒店经营与管理所需要的基本理论、基本知识和基本技能，富有创新精神的应用型高级专门人才。学生毕业后可在各类酒店、饭店及旅游业管理部门从事酒店服务、酒店管理、酒店规划、酒店经营与管理及旅游经营与管理等工作。主要课程：经济数学、政治经济学、西方经济学、管理学、会计学、统计学、财务管理、管理信息系统、旅游学概论、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅游市场学、中国旅游地理、旅游英语、酒店管理原理、旅游资源与开发、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、餐饮管理与酒品饮料、酒店营销实务、旅游企业经营战略、酒店连锁经营管理、饮食文化与食品营养卫生等专业名称：旅游管理（酒店管理方向） 专业代码：640101学 制：三年 层 次：专科培养目标：本专业旨在培养适应现代经济社会需要的，具有较好专业素养，扎实管理理论基础，实作能力和适应能力强，综合素质较高，较好掌握酒店经营与管理所需要的基本理论、基本知识和基本技能，富有创新精神的应用型专门人才。
学生毕业后可在各类酒店、饭店及旅游业管理部门从事酒店服务、酒店营销、酒店规划、酒店经营与管理及旅游经营与管理等工作。 主要课程：经济数学、政治经济学、西方经济学、管理学、会计学原理、统计学原理、旅游学概论、旅游法规、旅游心理学、公关与礼仪、旅游市场学、中国旅游地理、旅游英语、酒店管理原理、旅游资源与开发、前厅与客房管理、餐饮管理与酒品饮料、酒店营销实务、饮食文化与食品营养卫生等。 专业名称：旅游管理（旅行社管理方向） 专业代码：640101学 制：三年 层 次：专科培养目标：本专业旨在培养适应现代经济社会需要的，具有较好专业素养，扎实管理理论基础，实作能力和适应能力强，综合素质较高，较好掌握旅行社经营与管理所需要的基本理论、基本知识和基本技能，富有创新精神的应用型专门人才。
学生毕业后可在各类旅行社及旅游业管理部门从事旅行社服务、旅行社营销、旅行社规划、景区及景点规划、旅行社经营与管理及旅游经营与管理等工作。 主要课程：经济数学、政治经济学、西方经济学、管理学、会计学原理、统计学原理、旅游学概论、旅游法规、旅游心理学、公关与礼仪、导游业务、导游语言艺术、旅行社营销技巧、旅行社CI策划、旅行社电子商务、中国民间艺术、旅游市场学、中国旅游地理、旅游资源与开发等。