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酒店管理
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黑龙江农业工程职业学院
Heilongjiang Agricultural Engineering Vocational College
所在城市:
黑龙江哈尔滨
地址:
哈尔滨市南岗区哈双路348号
黑龙江农业工程职业学院酒店管理专业
酒店管理专业解读
培养目标:培养适应建设、管理、服务等第一线需要的,掌握酒店管理、酒店服务等基本知识,具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店及餐饮企业管理、服务第一线,熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技能型人才。主干课程:前厅、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、现代饭店管理、酒水与酒吧管理;酒店企业见习、酒店专业实践、毕业顶岗实习、毕业论文。就业岗位(现状)及前景:酒店业是目前全球最富有活力、发展最快的产业之一。在全球每年可提供7600万个工作岗位。随着上海世博会的召开和广州亚运会的到来,我国正迎来一个酒店业快速发展的阶段,目前仅国内在建的酒店项目达782个,市场急需各类人才,尤其是酒店的中高级管理人员。委托我校培养培训的企业有:黑龙江省国土资源厅培训中心、哈尔滨香格里拉大饭店、华旗饭店、华融饭店、北京长安大饭店、黑龙江昆仑大酒店、中石油阳光大酒店、上海瑞庭酒店。目前薪金待遇约在2000元人民币∕月以上。毕业获得证书:酒店部门经理资格证。