培养目标：本专业以分析检验职业核心能力为主线，培养学生必备的基础理论和专门知识，使能熟练地运用化学分析及仪器分析等分析检验技术，对生产原料、中间产品及成品等进行质量检验及监控，能维护现代分析仪器，能进行化验室的组织与管理的、具有团队协作精神的高素质技能型人才。本专业长期与上海、江苏、山东、广东、内蒙古、新疆、宁夏、甘肃等省区的全国500强大中型企业建立了长期稳定的就业协作关系。
主要课程：分析化学、分析化学实验、仪器分析、仪器分析实验、工业分析、工业分析技术、化工产品分析、微生物检验技术。
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