旅游管理专业（国际酒店管理方向 本科）一．专业培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，适应我国旅游业发展和海南“国际旅游岛”建设需要，能够在国际酒店和其他旅游业单位从事经营管理的高素质、应用型专门人才。 二．专业培养要求 本专业学生主要学习工商管理学科和旅游管理专业的基本知识，接受国际酒店经营管理方面的基本训练。具体要求如下： 1、热爱祖国，坚持四项基本原则，有理想、有道德、守纪律，树立科学的世界观、人生观和价值观；2、身心健康，具有良好的文化修养、职业道德和行业素质；3、掌握现代管理科学和旅游学科的基础理论和基本知识， 熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，了解国际酒店业的发展动态和学术前沿；4、具备扎实的从事现代酒店经营管理所需要的基本理论、方法和技能，熟悉国际酒店经营管理的惯例和细则，具有运用酒店管理理论分析和解决问题的基本能力； 5、熟练掌握英语的听、读、说、写、译技能，具有较强的双语表达能力和人际沟通能力，具有良好的计算机应用能力；6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力。
三．主要课程 旅游学概论、旅游经济学、旅游政策法规、管理学原理、休闲学概论、现代饭店管理、国际酒店经营管理、度假酒店开发与管理、酒店房务管理、酒店餐饮管理、酒店服务质量管理、酒店营销管理、跨文化交流、基础英语、酒店英语等。 四．修业年限 四年 五．授予学位 管理学学士 六．就业方向 涉外高星级酒店、各类旅游业单位 旅游管理专业（国际导游与旅行社管理方向 本科）一．专业培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，适应我国旅游业发展和海南“国际旅游岛”建设需要，能够在大中型旅行社和其他旅游业单位从事经营管理的高素质、应用型专门人才。 二．专业培养要求 本专业学生主要学习工商管理学科和旅游管理专业的基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练。
具体要求如下： 1、热爱祖国，坚持四项基本原则，有理想、有道德、守纪律，树立科学的世界观、人生观和价值观；2、身心健康，具有良好的文化修养、职业道德和行业素质；3、掌握现代管理科学和旅游学科的基础理论和基本知识， 熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态和旅游管理学科的前沿动态；4、具备扎实的从事旅行社经营管理所需要的基本理论、方法和技能，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 5、熟练掌握英语的听、读、说、写、译技能，具有较强的双语表达能力和人际沟通能力，具有良好的计算机应用能力；6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力三．主要课程 旅游学概论、旅游经济学、旅游政策法规、管理学原理、休闲学概论、旅行社经营管理、旅行社产品设计、旅行社产品销售、出境旅游知识、导游业务、景点导游、跨文化交流、基础英语、旅游英语等。 四．修业年限 四年 五．授予学位 管理学学士 六．就业方向 大中型旅行社、各类旅游业单位、国际导游。