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食品科学与工程
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信阳农林学院
XinYang College Of Agriculture And Forestry
所在城市:
河南信阳
地址:
河南省信阳市农专路1号 信阳农专招生...
信阳农林学院食品科学与工程专业
食品科学与工程专业解读
专业名称:食品科学与工程专业代码:082701培养目标:培养适应社会经济发展需要,具有较系统的食品科学理论知识,掌握现代食品工程技术、食品分析与检验技能,拥有良好的职业道德和创新能力,能在食品企业、科研院所等部门从事食品生产、技术管理、质量控制、新产品开发、科学研究、工程设计等工作的高层次技术技能型人才。主要课程:食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品分析与检验等。就业去向:在食品企业、科研院所等部门从事食品生产、技术管理、质量控制、新产品开发、科学研究、工程设计等工作。。