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食品加工技术
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信阳农林学院
XinYang College Of Agriculture And Forestry
所在城市:
河南信阳
地址:
河南省信阳市农专路1号 信阳农专招生...
信阳农林学院食品加工技术专业
食品加工技术专业解读
专业名称:食品加工技术(专科)专业代码:610301培养目标:培养德、智、体、美全面发展的,有理想、有道德、有文化、有纪律的,拥护党的基本路线,服务于地方经济,具有敬业精神、创新精神和较强实践能力,具有食品加工的基本理论、基本技能,适应生产、管理第一线需要的,能在食品及相关领域从事加工、生产管理的高素质高级技能型专门人才。主要课程:畜产食品加工技术、现代食品发酵技术、粮油食品加工技术、软饮料加工技术、食品保藏技术等。就业去向:该专业主要在粮油食品加、肉品及速冻方便食品、乳制品加、软饮料、酿造食品等加工企业从事生产管理、产品开发、质量控制与营销等工作。。