本专业主要培养方向为精细化工，附设有化学制药及工业分析方向模块。主要培养功能材料、分析化学、精细化学品的研制、工业催化、应用电化等方面的高级工程技术应用人才。应用化学专业实验为中央与地方共建特色优势学科实验室。
学生毕业后可在科研机构、化工、轻工、商检、食品、电镀、环保等部门从事精细化工产品的开发、设计、分析检验、生产管理和营销等工作。