该专业培养德智体全面发展，具备化学化工和制药工程方面的知识和能力，能在医药、农药、精细化工和生物化工相关的企事业单位从事医药产品的新产品研制与开发、工艺研究、质量检验、生产和经营管理及工程设计的高级工程技术人才，具有对医药产品的研制与开发、工艺研究、生产及工程设计的基本能力。