培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备坚实的水产养殖学基础理论、基本调查方法和较强的生产技能，能在海洋水产的基础理论研究、海洋水产生物资源调查、海洋生物资源综合利用以及海洋生物高新技术产业等领域从事科学研究、技术开发、教学与管理工作的海洋水产高级专门人才。开设动物学及实验、鱼类生理学及实验、生态学及实验、水生生物学及实验、水产动物增养殖学及实验、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病防治、生物饵料培养及实验、水环境化学及水质管理、鱼类学及实验、水产饲料检验及实验、水生生物调查实习等课程。