生物技术专业 (学制四年 授予理学学士学位)　　 培养目标：本专业培养符合社会主义市场经济需要，掌握生命科学的基本理论和生物技术的基础知识、基本理论、基本技能，并能在高等学校、科研机构、政府机构及相关行业的企业、事业部门从事生命科学和生物制品的研究与教学、生产与开发、经营与管理、检测和分析等方面工作的高级科技人才，以及为相关专业输送高水平的研究生。　　 主要课程： 遗传学、生物化学、植物生理学、细胞生物学、分子生物学、微生物学、DNA重组原理与技术、基因工程、细胞工程、蛋白质化学与酶工程、组织培养、植物育种技术与原理、现代仪器分析、生物技术大实验、计算机技术与应用等。　　 就业前景：本专业是二十一世纪最具发展前景的专业方向之一，毕业生就业领域广阔。
学生毕业后可在科研院所和高等院校从事与生命科学相关的研究和教育工作，各级人民政府及其下属单位从事生物产品的行政管理、质量监督和外贸检疫工作，能在农、林、牧、渔、环保、园林、工业、医药、食品、IT等行业的事业单位或企业从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、检测分析等工作。