城市学院的前身是兰州师专,所以师范类的专业都比较有优势,理科最好的专业是数学,学生主要学习数学的基础理论、基本方法,和教学方面能力。毕业生主要在科技、教育和经济部门从事教学工作或实际应用和管理工作。
汉语言文学专业是学校的王牌专业,学校的前身是兰州师专,所以在这个专业的历史比较悠久。学生主要学习汉语和中国文学方面的基本知识,毕业生可以从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作,以及文化、宣传方面的实际工作。